本文摘要：现在菜市场看见的芽苗菜十分多，有多个种类，其中我们最少见的应当是豆类芽苗菜了。

现在菜市场看见的芽苗菜十分多，有多个种类，其中我们最少见的应当是豆类芽苗菜了。芽苗菜价格不低，且营养价值较高，含有蛋白质及维生素，十分受到消费者的青睐，是普遍认为的绿色生态蔬菜。现在芽苗菜价格如何?都有哪些… 现在菜市场看见的芽苗菜十分多，有多个种类，其中我们最少见的应当是豆类芽苗菜了。

芽苗菜价格不低，且营养价值较高，含有蛋白质及维生素，十分受到消费者的青睐，是普遍认为的绿色生态蔬菜。现在芽苗菜价格如何?都有哪些种类及作法? 2019芽苗菜价格下面本网小编入各位农友非常简单的整理了一些今日芽苗菜主产地近期价格：浙江嘉兴市桐乡市豌豆苗6元/斤;四川内江市威远县桑芽5.62元/斤;云南文山壮族苗族自治州文山市花生芽5元/斤;广东云浮市罗定市桑芽8元/斤;广西梧州市岑溪市佛手瓜藤尖5元/斤;云南昆明市呈贡区豌豆苗9.5元/斤;广东清远市英德市桑芽8元/斤;湖南郴州市苏仙区豌豆苗6元/斤;云南大理白族自治州祥云县豌豆苗6元/斤等，仅供参考。

芽苗菜的种类1、豆类芽苗菜：还包括黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等。2、蔬菜芽苗菜，还包括蕹菜、萝卜苗、芥蓝苗等。3、粮食及经济作物芽苗菜：还包括荞麦苗、苜蓿苗、小麦苗、蒜苗等。

4、药用植物芽苗菜，还包括菊苣芽球、枸杞芽、花椒芽等。芽苗菜的作法1、醋溜豆芽食材：豆芽菜500g 小葱3棵 干辣椒6个作法：豆芽菜冲洗整洁控水，小葱小块两种，葱段和葱碎，干辣椒浸下擦干;冷油下葱碎、辣椒爆香，放入控干水的豆芽菜翻炒;加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒，最后把香葱段放进去翻炒几下关火。2、清蒸肥牛卷豆芽食材：肥牛片200g 豆芽100g 蚝油适度 鲍鱼汁少许作法：将洗涤的豆芽塞进肥牛中，放进蒸锅煮十分钟;蚝油和鲍鱼汁徵倒入汁，热锅敲少许油，将徵好的汁放入，烧开后将汁拌在煮熟的肥牛卷上3、黄豆芽油炸粉条食材：里脊肉 粉条 黄豆芽 红辣椒 小葱 姜 花生油适度 生抽15毫升 老抽10毫升 盐1克 五香粉1小勺 白糖5克作法：里脊肉，小块稍微粗点的肉丝，太细了一油炸就缩没了;重新加入花生油、少许鸡粉和水淀粉，油炸一会;炒锅放进少许油，约15毫升左右，再行把姜片、红椒丝和葱末油炸香，再行下入腌制好的肉丝滑炒一下，至肉变色;放进豆芽，之后翻炒均匀分布;油炸硬以后放进调料调味;粉条提早冷水硬，重新加入到锅里;再行重新加入水能没有过粉条，调味5分钟左右;汤汁缴的差不多腊了，粉条也几乎硬了，菜就作好了，重新加入葱末就可以关火了4、酸辣豆芽食材：绿豆芽250g 红线椒1根 油1大勺 盐1小勺 腊红辣椒5个 蒜3瓣 葱1小根 生抽1小勺 白醋1大勺作法：蒜磨碎，腊红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪圆圈状;热锅凉油，小火再行放进腊红椒炒香;然后下入蒜，再行下入葱花翻炒出有香味，然后再行放入红线椒翻炒;进大火，放进豆芽翻炒，然后调到适度生抽，刷炒匀;放进适度盐熟透，较慢翻炒，放入适度醋，较慢刷炒匀，约一分钟，折断生，才可出有锅5、藤椒油蒸豆芽食材：绿豆芽 小葱 藤椒油 盐 鸡精作法：绿豆芽洗涤沥干 小葱磨碎;锅中水进，下入豆芽杨世煮;捞起沥干水分;放入藤椒油，盐，味精，马利亚上葱花才可6、油炸绿豆芽食材：绿豆芽 盐1勺 鸡精1勺 大蒜几粒 白醋适度 辣椒油1勺 麻油几滴 生抽1勺 香菜几根作法：烧开一锅水，水开后敲绿豆芽进来焯水，几十秒就可以，不可以太久;焯水后的豆芽捞起，很快用冷水冲洗变凉，可使绿豆芽维持爽脆的口感;烧热一勺油，敲冻至五六成冷的状态，倒入在辣椒粉上;香菜和大蒜切好可用;将所有的材料混合，白醋可以略为多一些，生抽较少些，盐不要过多，麻油液几滴就可以7、木耳炒豆芽食材：黄豆芽250克 木耳50克 葱1根 辣椒1只 姜少许 花椒少许 盐适量 油适度 酱油适度 配料适度 醋适度 白糖适度作法：豆芽摘去根部洗涤;锅中煮沸烧开，放进豆芽杨世煮，捞起沥干;木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;锅中热油，放进花椒成金黄色后捞起;放进辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;放进木耳丝煸炒，调到酱油、配料、醋、白糖和盐炒匀;把炒好的木耳重新加入到豆芽中配料，或把豆芽重新加入锅中炒匀，均可栏中：以上农产品价格信息源于本网用户产地大宗杂货报价(非市场零售价)，数据仅供参考。关于芽苗菜价格的精彩图文、热门评论，您有可能对以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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